APPETIZER

Today's Fish Carpaccio with Sicilian EXV Oil and Lemon ¥1,000-
本日の鮮魚のカルパッチョ　トラパニ産
エキストラバージンオイルとレモン

Beef Carpaccio with Mustard Aioli Sauce ¥1,100-
和牛もも肉のカルパッチョ　粒マスタードアイオリソースとルッコラ

Seasonal Vegetables with "Bagna Cauda"
(Hot Anchovy Oil Sauce) ¥1,300-
季節野菜のバーニャカウダソース　フレッシュかスチームで

White Wine Vinegar Marinated Seafood ¥1,500-
海の幸のマリネ

"Parma" Prosciutto with Mozzarella Cheese and Arugula ¥1,600-
パルマ産生ハムとモッツァレラチーズとルッコラのサラダ

HOT APPETIZER

Sauteed Shells Marinara-Style ¥900-
貝のソテー　マリナーラ

Sauteed Foie Gras with Milano-Style Risotto and Marsala Wine Sauce ¥1,800-
フォアグラのソテー　サフラン風味の焼きリゾット添え
マルサラワインソース

SOUP

Onion Gratin Soup ¥700-
淡路産オニオングラタンスープ

Summer Truffe Cream Soup ¥900-
サマートリュフポタージュ

PASTA

Tomato Sauce Spaghettini with Mozzarella Cheese and Basil ¥1,300-
トマトとモッツァレラチーズ、バジルのスパゲッティーニ

Linguine with Scampi Shrimp, Scallops and Clams
¥1,400-
スカンピ海老とホタテとアサリのリングイネ

Spaghettini with Sea Urchins and Clams ¥1,600-
生ウニとアサリのスパゲッティーニ

Spaghettini with Grunt Fish, "Manganji" Pepper and Bottarga ¥1,200-
夏イサキと万願寺唐辛子、カラスミのスパゲッティーニ

Pappardelle with Guinea Fowl Ragu and Asparagus　 ¥1,300-
ホロホロ鶏のラグーとアスパラガスのパッパルデッレ

Tomato Sauce Fusilli wqith Scamorza Cheese and Spicy Sausage ¥1,200-
カラブリア風フジッリ
（スカモルツァチーズとソーセージの辛いトマトソース）

Tomato Sauce Risotto with Seafood ¥1,300-
シーフード　リゾット

Gnocchi with Gorgonzola Cream Sauce ¥1,000-
ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース

MAIN

Today's Whole Fish "Aqua Pazza"
本日の鮮魚のアクアパッツァ

Char Grilled Grunt Fish and Seasonal Vegetables with Lemon Sauce ¥1,700-
イサキの炭火焼き　旬の野菜とレモンのソース

Sauteed John Dory Fish with Tomato Sauce Napoli-Style ¥1,600-
的鯛のソテー　ナポリ風トマトソース

Roasted "Tango" Chicken and Potatoes ¥2,000-
丹後地鶏とじゃがいものロースト

Char Grilled "Sangen" Pork and Grilled Local Vegetables ¥2,000-
三元豚と京野菜のグリルミスト

Char Grilled Lamb with "Salsa Verde"
1piece ¥1,200- /2piece ¥2,200-
自然飼育ラムの炭火焼き　サルサヴェルデ

Char Grilled Beef Skirt and Vegetables with Butter Sauce ¥2,200-
和牛バベットの炭火焼き　焦がしバターソース

Char Grilled Sirloin Steak with Arugula ¥3,500-
黒毛和牛サーロインの炭火焼 ルッコラ添え

DESSERT

Tiramisu ¥600-
ティラミス

Delizia al Limone ～Lemon Cake Sorrento-Style～ ¥800-
デリツィア・アル・リモーネ　～ソレント風レモンケーキ～

Pistachio Cake ¥800-
ピスタチオのトルタ

Chocolate Semifreddo ¥700-
チョコレートセミフレッド

Macedonia ～Marinated Seasonal Fruits～ ¥700-
マチェドニア ～季節のフルーツマリネ～

Limoncello Granite ¥500-
レモンチェッロのグラニテ

Today's Ice Cream & Sherbet (1 scoop)　¥400-
本日のアイスクリーム＆シャーベット